Ayako's Oishi Cooking
AYAKO'S RECIPE and WINE
Wednesday, January 19, 2011
La Baronne Notre Dame 2005 Languedoc
とっても美味しいワインです。ラングドックは私のお気に入り、ぶどうはシラーです。
イチゴのような、カシスのような複雑なベリーの香り、
まずは口に含んでそのままにして、ベリーの香りをたのしみます。
その後にゆっくり飲んでのどごしですてきな渋みの刺激を楽しまみます。
とっても懐かしい王道のワイン。
ワインそのもでも楽しめるし、食べ物を選ばない、ずっしりとした貫禄あるワインです。
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